Рукава для запекания
- SMART.74001 В наличии2,15 руб./упаковка
Рукав для запекания: удобный способ приготовления
Рукав для запекания – это термостойкая пленка, которая позволяет готовить продукты в духовке, сохраняя их сочность и аромат. Он создает эффект паровой обработки, благодаря чему блюда получаются нежными и насыщенными, продукты готовятся в собственном соку без лишнего жира. В рукаве можно готовить не только мясо, но и десерты, например, запеченные яблоки.
Преимущества рукава для запекания-
Сохранение вкуса – продукты остаются сочными и насыщенными.
-
Чистота – духовка остается чистой, так как соки и жир не разбрызгиваются.
-
Здоровое питание – можно готовить без масла, сохраняя полезные свойства продуктов.
-
Универсальность – подходит для мяса, рыбы, овощей и даже фруктов.
Какие бывают рукава для запекания?
-
Полиэтилентерефталат (ПЭТ) – безопасный термостойкий материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании.
-
Полиэтиленовые рукава – менее термостойкие, но подходят для запекания при низких температурах.
-
Многоразовые термостойкие рукава – используются в профессиональной кухне и могут выдерживать высокие температуры.
Есть ли в рукаве микропластик?
Большинство рукавов для запекания изготавливаются из биологически инертного термопластика, который не выделяет микропластик при нагревании. Однако важно проверять состав на упаковке и выбирать продукцию с маркировкой "безопасно для пищевых продуктов".
Насколько безопасна еда, приготовленная в рукаве?
Рукава для запекания из качественного термостойкого пластика безопасны для приготовления пищи. Они не вступают в химические реакции с продуктами и не выделяют токсичных веществ при температуре до 250°C.
Как использовать рукав для запекания ?-
Порезать рукав в размер запекаемой порции еды.
-
Посолить, поперчить, промариновать запекаемые продукты и разместить их в рукаве.
-
Зафиксировать края рукава клипсами или завязками.
-
Сделать небольшие проколы для выхода пара.
-
Положить на противень в духовку начиненный рукав. СМОТРЕТЬ, чтобы рукав не касался горячих стенок духовки!
-
Запекать.
Если вам нужен качественный рукав для запекания, ознакомьтесь c ассортиментом смартикон.бел. Много товаров для кухни и общепита: одноразовая посуда и одежда, перчатки, профессиональная и бытовая химия, дезсредства, инвентарь клининга и много другое.